コッツウォルズ Bibury で鱒を釣る

 ロンドンは汚く、うるさく、臭い。でも、1時間も走れば美しい田舎にいける。これが、東京にはないロンドンの魅力である。今日は、珍しく天気が良かったので午後に思い立ちコッツウォルズ地方のBiburyまで車を走らせた。

 天気が本当に分からないのが英国である。途中でお決まりのように大雨になった。しかし、目的地Biburyに着いたときには、ご覧のような雨上がりの美しい景色を楽しむことが出来た。

 Biburyには虹鱒の養殖所があり、気軽にいけすで釣りが出来るとガイドブックで読んだ。以来、一度来て見たいと思っていた。写真がそのトラウトファーム。何故か、先客３組はみんなアメリカ人だった。アメリカ人って、やっぱりワイルドな遊びが好きなのかな？それとも、アメリカ人コミュニティでは有名なアトラクションなんだろうか？餌と釣竿を借りて、我々も早速釣りを始める。

 最初はなかなか食べてくれなかったが、思いっきり撒き餌をして、すかさず糸を垂らすのがコツだとわかった。ご覧のような鱒を2匹釣って、目的達成。一匹500gほどあり、なかなかの手ごたえだった。今日は、初めて魚を自分でさばいた。思ったより簡単でビックリ。妻は一部始終を怯えた目で見ていた。特に、釣って間もない暴れる魚の頭を棒で叩くシーンはショックのようだった。

3時間後の我が家の食卓。自分で釣って、（叩いて）、捌いた鱒は、また格別の味。ちょっと可愛そうな気もしたが、そんなこと忘れるくらい美味だった。