原発事故後、関東圏での外食を辞めた我が家。出所が分からないものは、極力口にしたくない。
よって、あらゆるものを素材から加工している。
こちらは、とうたんラーメン。麺は、北海道から調達したものだからまあ大丈夫であろう。鳥ガラは山口県より。野菜も九州産。これを、ちゃんとスープから出汁をとり、はいどうぞ!マジ、うまいっす!
外食産業は、原材料代を値段の1/3以下に抑えないと成り立たないのだが、とうたんラーメンの食材代は一杯350円です。儲けようと思うと、1,000円で売らないといけないのですが.......ちょっと無理だなぁ。
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