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2010年10月24日日曜日

とうたんレストラン

土日は結構料理してます。きちんと、コース料理もやります。「とうたんレストラン」ということで、家族からも好評です。

今日の前菜は、「北海の幸 いくらのチコリボートとホタテのカルパッチョ」。盛り付けが不得意なんであんまりきれいに見えませんがおいしいですよ~。


続いてメインプレートはこちら。「長野産軍鶏のグリルと道産じゃがいものコンフィ きのこのソテー添え」

「とうたんレストラン」の特徴はコスト度外視!最高の食材を調達してつくっておりますんで、これだったら外で食べたほうが安いということになります...。でも、おいしいよー。来週は何にしようかな。


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